Playing with Pancake.

Playing with Pancake.

Pancke1

Mari memasak penganan super duper mudah, Pancake.

Pancake atau yang biasa disebut Panekuk dalam bahasa Indonesia adalah salah satu penganan super mudah yang bisa anda coba sebagai alternatif sarapan atau teman minum teh.

Pada dasarnya penganan ini hanya terbuat dari campuran tepung, gula, susu dan telur dan bahan pengembang seperti baking powder. Dalam sejarah perkembangannya ada beberapa rupa pancake di seluruh dunia, Crepes itu termasuk pancake dengan fisik yang lebih tipis, Serabi? Itu juga pancake ala Indonesia, Poffertjes? Itu juga salah satu varian pancake ala Belanda, dan ternyata beberapa negara memiliki varian dan cara menikmati pancake-nya sendiri-sendiri. Karena banyak baca banyak tahu, mari menambah pengetahuan tentang pancake disini.

Okay, kali ini saya akan bermain dengan topping pancake yang bisa anda coba sesekali dengan rasa yang tak kalah dengan pancake ala restoran. Selain mudah dibuat, bermain dengan hal-hal sederhana didapur akan melatih daya kreatifitas anda mengolah makanan, mari :

Ini bahan yang anda butuhkan untuk adonan dasar pancake :

* 100 gr tepung terigu protein sedang,

* 250 ml susu cair,

* 1 butir telur, ambil kuningnya saja,

* 1 sdm baking powder,

* 20 gr gula pasir,

* Saya selalu suka menambahkan sejumput garam sebagai penyeimbang rasa.

Cara memasaknya jelas mudah, mulai dari mencampur tepung, gula pasir, garam, baking powder hingga rata kemudian tuangkan susu cair dan kuning telur hingga menjadi adonan. Setelahnya? panaskan wajan anti lengket yang sudah diolesi margarin atau minyak sayur sedikit saja. Kemudian tinggal tuang adonan diatas pan dan lanjutkan hingga adonan habis. Setelahnya? Mari berkreasi dengan toping, kali ini saya hanya menggunakan coklat, es krim dan selai. Selebihnya kreasikan sendiri! hehehe. Selamat mencoba.

Pamer foto dulu ya, saya suka angle dan komposisinya, mari melihat lebih dekat dari gambar setelahnya hehehe.

Pamer foto dulu ya, saya suka angle dan komposisinya, mari melihat lebih dekat dari gambar setelahnya.

Bermain dengan Nutella dan Belgian Chocolate Haagen Dazs.

Bermain dengan Nutella dan Belgian Chocolate Haagen Dazs.

Mari dilihat lebih dekat, bagaimana? Bisa membayangkan rasanya? Creamy and Heavenly!

Mari dilihat lebih dekat, bagaimana? Bisa membayangkan rasanya? Creamy and Heavenly!

Pancake kedua, Chessy. Saya bermain dengan keju cheddar, meletakkannya diatas pancake yang masih panas hingga keju setengah meleleh. Ini cocok bagi anda kurang suka dengan yang manis-manis.

Pancake kedua, Chessy. Saya bermain dengan keju cheddar, meletakkannya diatas pancake yang masih panas hingga keju setengah meleleh. Ini cocok bagi anda kurang suka dengan yang manis-manis.

Pancake ketiga, bermain dengan strawberry. Manis dan segar, kecut lebih tepatnya.

Pancake ketiga, bermain dengan strawberry. Manis dan segar, kecut lebih tepatnya.

Taruh cherry dan whipped cream sebagai garnish untuk mempercantik pancake anda.

Taruh buah ceri dan whipped cream sebagai garnish untuk mempercantik pancake anda.

Saya nikmati pancake saya dulu, silahkan mencoba sendiri hehehe.

Saya nikmati pancake saya dulu, silahkan mencoba sendiri hehehe.

Saya jamin es krim ini bisa membuat anda orgasme seketika kala menyantapnya dengan pancake anda. Trust me.

Saya jamin es krim ini bisa membuat anda orgasme seketika kala menyantapnya dengan pancake anda. Trust me.

Nutella memang tidak murah tapi rasanya, saya jamin, membuat pancake nada tidak kalah dengan pancake buatan restoran. Worth it!

Nutella memang tidak murah tapi rasanya, saya jamin, membuat pancake anda tidak kalah dengan pancake buatan restoran. Worth it!

Sejujurnya saya jauh lebih suka mengolah buah strawberry segar menjadi selai daripada membeli jadi, tapi Smuckers ini bukan pilihan buruk.

Sejujurnya saya jauh lebih suka mengolah buah strawberry segar menjadi selai daripada membeli jadi, tapi Smuckers ini bukan pilihan buruk.

Oya, Terang Bulan itu pancake kan? Saya rasa itu pancake favorit saya! Kenapa tiba-tiba saya rindu Terang Bulan ya? Ah sialan. 

Advertisements

2 responses

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Mr and Mrs Globe Trot

aroused by food & photography

PARK & CUBE

aroused by food & photography

La Buena Vida

aroused by food & photography

i am a food blog

aroused by food & photography

Finn Beales - Photographer

aroused by food & photography

Souvlaki For The Soul

A Food and Travel Experience

Sam Is Home

aroused by food & photography

Penelope's Loom

aroused by food & photography

cookinandshootin

"It's so beautifully arranged on the the plate - you know someone's fingers have been all over it." - Julia Child

Butter Me Up Brooklyn

baking makes friends.

aroused by food & photography

seven spoons

aroused by food & photography

What Katie Ate

aroused by food & photography

Chasing Delicious

aroused by food & photography

after the cups

aroused by food & photography

Little Upside Down Cake

aroused by food & photography

Green Kitchen Stories

The healthy vegetarian recipe blog

La Tartine Gourmande

aroused by food & photography

aroused by food & photography

Foi Fun!

aroused by food & photography

lingered upon

aroused by food & photography

%d bloggers like this: